絹竹梅セット
価格： 2,350円
(税別:2,176円)
在庫:在庫あり(税別:2,176円)
タイミングによっては誤差があります
種類別在庫は○(有り)△(少量)×(無し)で表示しています。
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絹竹梅(きぬちくばい)とは尾道の美容室「大成」の奥様が考案された当店取扱商品を材料に作る佃煮の名称です。ボウルやどんぶりでまぜるだけで佃煮を自作できます。松竹梅の松ほどの高嶺の花でなく私たち庶民の手の届く竹梅ほどの手軽さで作る事ができるもののその風味は絹にも勝るすばらしさという意味で絹竹梅と名付けられました。炊きたてのごはんにのせてふりかけとして召し上がったり、献立の一品になにか足したい時に小鉢に盛り付けてもうれしい万能佃煮をお作りいただけます。竹や梅が入っているわけではありませんのでよろしくお願いします。
小分けにして、残りは冷蔵庫へ
おおきめの器に・かつお・いりこ・ごま・松のみ・塩昆布を袋から出して混ぜ合わせます。
だしを作ります。だしはご自宅の調味料を使います。分量は説明書をご覧ください。元のビニール袋に全部戻します。
だしをビニール袋の中に入れます。
ビニール袋の口を輪ゴムでとめて待つだけ ビニールの下に だしがたまりましたら下を回転させて 上にして下さい。
だしが下にたまらなくなりましたら、出来上がりです。
小分けにして、残りは冷蔵庫へ
煮干しいりこのカルシウムは強い歯や骨をつくる（農林水産省）
鰹節（かつお）のイノシン酸は細胞生成や新陳代謝に役割を果たしています
塩昆布はカルシウムやマグネシウム、カリウム、ヨードなどのミネラルが豊富です。
ごまのセサミンは血圧を低下させる効果があるといわれています
松の実はアレルギー・炎症・発熱・血栓などを抑制する働き
絹竹梅ピザ
絹竹梅セットで作った佃煮を具材にしたピザをストーブで焼いてお楽しみいただけます。
今回用意する食材
食材を用意します。
①ピザ生地にオリーブオイルを薄く塗ってチーズと絹竹梅を載せます。
②ストーブで焼いたら出来上がり(火力が強いと生地が焦げますので気になる方は銀紙やプレートを使ってもよいです)
ビールやコーラだけでなくお茶とも相性のよいピザをご家族でお楽しみください。
今回用意する食材
- 市販のピザ生地17センチ
- オリーブオイル
- 絹松梅
- チーズ
食材を用意します。
①ピザ生地にオリーブオイルを薄く塗ってチーズと絹竹梅を載せます。
②ストーブで焼いたら出来上がり(火力が強いと生地が焦げますので気になる方は銀紙やプレートを使ってもよいです)
ビールやコーラだけでなくお茶とも相性のよいピザをご家族でお楽しみください。
在庫:在庫あり
タイミングによっては誤差があります
種類別在庫は○(有り)△(少量)×(無し)で表示しています。
2,350円
タイミングによっては誤差があります
種類別在庫は○(有り)△(少量)×(無し)で表示しています。
2,350円
贅沢佃煮手作りセット
皆さんで
小分けにして
ごはんの上に
おにぎりの中に
贅沢佃煮手作りセット
